乙基麥芽酚
- 價格： ￥3/千克
- 發(fā)布日期： 2021-01-07
- 更新日期： 2024-11-07
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)地 |
湖北
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| 貨號 |
004
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| 品牌 |
恒昌
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| 用途 |
乙基麥芽酚根據(jù)其特色分為：純香型、焦香型、特醇型。主要用于食品增香、日用調(diào)香、感光材料、防腐及護膚用品。
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| 英文名稱 |
Ethyl maltol
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| CAS編號 |
4940-11-8
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| 別名 |
2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃Chemicalbook酮;乙基麥芽酮;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃酮;乙基麥芽酚;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙基焦袂康酸
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C7H8O3
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| 級別 |
工業(yè)級
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乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且能延長食品儲存期。廣泛應用于煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等產(chǎn)品中。對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對Chemicalbook甜食起著增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延長食品儲存期。其作為香料添加劑的編碼：GBA3005；INS637；FEMA3487，(GBA-中華人民共和國國家標準人造香料編號；INS-國際編碼系統(tǒng)；FEMA-美國香味料和萃取物制造者協(xié)會)。
