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3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮
中文名：3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮
CAS：13494-07-0
中文別名：3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮;3,5-二甲基-1,2-環(huán)已二酮;3,5-二甲基環(huán)*戊烯醇酮;3,5-二甲基-2-羥基-2-環(huán)*戊烯-1-酮;3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮(3,5-二甲基-1,2-環(huán)已二酮、3,5-二甲基環(huán)*戊烯醇酮、3,5-二甲基-2-羥基-2-環(huán)*戊烯-1-酮);2-環(huán)戊二酮
英文名：3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
性質(zhì)：熔點;87-95℃(lit.) FEMA;3269 | 3,5-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE NIST化學(xué)物質(zhì)信息 1,2-Cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-(13494-07-0) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 1,2-Cyclopentanedione, 3,5-dimethyl-(13494-07-0)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料2.4；冷飲6.0；糖果5.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）3，5-二甲基-1，2-環(huán)戊二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);淡黃至黃棕色粉末。呈槭樹和焦糖香味。不溶于水。天然品存在于煮過的豬肉和咖啡等中。用途;GB2760—96規(guī)定為允許使刖的食用香料。
產(chǎn)品類別：酮類香料

努特卡酮;諾卡酮
中文名：努特卡酮;諾卡酮
CAS：4674-50-4
中文別名：4,4A,5,6,7,8-六氫-4,4A-二甲基-6-(1-甲基乙烯基)-2-萘酮;努特卡酮;諾卡酮;(+)-香柏酮,98+%;(+)-香柏酮;努特卡酮;諾卡酮,圓柚酮;(+)-諾卡酮;(+)-NOOTKATONE諾卡
英文名：NOOTKATONE
性質(zhì)：熔點;35-39℃ 沸點;125°C 0,5mm 密度;0,997 g/cm3 折射率 n20/D 1.52 FEMA;3166 | NOOTKATONE 閃點;99°C 儲存條件;2-8°C 水溶解性;Slightly soluble in ethanol and chloroform. Partly soluble in water. BRN;4676969 穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
用途：毒性可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。使用限量FEMA：軟飲料、糖果，10.0mg/kg?；瘜W(xué)性質(zhì);無色結(jié)晶(由石油醚中結(jié)晶)，呈新鮮橘香。熔點36～37℃，旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。天然品存在于圓柚油、香檸檬油、檸檬油、白檸檬油、柑橘油、紅橘油等中。用途;GB2760一1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。生產(chǎn)方法;由巴倫西亞橘烯用鉻酸叔丁酯氧化而得。
產(chǎn)品類別：酮類香料

乙基十一基酮
中文名：乙基十一基酮
CAS：629-23-2
中文別名：乙基十一基酮;3-十四酮
英文名：3-TETRADECANONE
性質(zhì)：熔點;34 °C 沸點;152 °C / 16mmHg 密度;0.8256 (estimate) 折射率;1.4392 (estimate) 閃點;66 °C
用途：實驗室，科研
產(chǎn)品類別：酮類香料

實力廠家：
3,5-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮 13494-07-0
α-柏木烯 469-61-4
B-柏木烯 546-28-1
5-甲基-3-己烯-2-酮 5166-53-0
3-庚*烯-2-酮 1119-44-4
6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮 1604-28-0
努特卡酮;諾卡酮 4674-50-4
大馬酮 23696-85-7
α-異甲基紫羅蘭酮 127-51-5