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長(zhǎng)葉薄荷酮
中文名：長(zhǎng)葉薄荷酮
CAS：89-82-7
中文別名：(5R)-5-甲基-2-(1-甲基亞乙基)環(huán)己酮;長(zhǎng)葉薄荷酮;R-(+)-長(zhǎng)葉薄荷酮;長(zhǎng)葉薄荷酮/胡薄荷酮;葉薄荷酮;(+)-蒲勒酮;長(zhǎng)葉薄荷酮/胡薄荷酮/(5R)-5-甲基-2-(1-甲基亞乙基)環(huán)己酮;長(zhǎng)葉薄荷酮(92%)
英文名：(+)-PULEGONE
性質(zhì)：沸點(diǎn);224℃(lit.) 比旋光度;D20 +21°; 20546 +28.2° 密度;0.937 g/mL at 25℃(lit.) 蒸氣壓 138 mm Hg ( 25 ℃) 折射率 n20/D 1.488 FEMA;2963 | PULEGONE 閃點(diǎn);185 °F 儲(chǔ)存條件;2-8℃ 形態(tài) Liquid 顏色 Clear colorless to yellow 最.*大波長(zhǎng)(λmax) 255nm(lit.) Merck;14,7937 InChIKey NZGWDASTMWDZIW-MRVPVSSYSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 89-82-7(CAS DataBase Reference)
用途：芳香族酮
產(chǎn)品類別：酮類香料

香芹酮
中文名：香芹酮
CAS：99-49-0
中文別名：2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-環(huán)己烯-1-酮;L-香芹酮;葛縷子酮;香旱芹子油萜酮;香芹酮;1-甲基-4-異丙烯-6-環(huán)己烯-2-酮;葛縷酮;2-甲基-5-異丙烯基-2-環(huán)己烯酮
英文名：CARVONE
性質(zhì)：熔點(diǎn);230℃ 沸點(diǎn);232℃ (760.0 Torr) 密度;0.963 g/cm3 (15℃) FEMA;2249 折射率;1.710
用途：食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）L-香芹酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色至淡黃色液體。沸點(diǎn)230℃，104℃（1.46kPa），相對(duì)密度0.9608（20/4℃），折光率1.4988。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。具有葛縷子和蒔羅油的香氣。在空氣中易氧化。用途;L-香芹酮是薄荷油的主要成分，且合成方法制取的香芹酮，也與天然薄荷油一起使用。主要用于食品如口香糖等。薄荷油（L-香芹酮）和薄荷糖（L-薄荷醇）是橡皮糖調(diào)合香料的主要原料。也用于醫(yī)藥，作泥敷劑、口腔清涼劑的調(diào)味香料，以及牙膏等的調(diào)合香料。生產(chǎn)方法;香芹酮存在于薄荷油、蒿子油、蒔羅油中。從這類油分餾得到的精油。與Na2SO3溶液一起振搖，分離生成的二磺酸鹽，用氫氧化鈉分解，即生成香芹酮；或?qū)⒕腿苡诎钡囊掖既芤褐校ㄈ際2S，生成加成物，將其與堿一起加熱，分離出香芹酮。另一種制法是以烯為原料，與亞硝酰氯及鹽酸反應(yīng)，或與亞硝酸戊酯（或亞硝酸乙酯）及鹽酸反應(yīng)，生成亞硝基氯化物。將其用CH3ONa或氫氧化鉀乙醇溶液或吡啶或尿素等處理，脫去鹽酸，生成香芹酮肟。然后將香芹酮肟用稀硫酸水解，即得香芹酮。
產(chǎn)品類別：酮類香料

左旋香芹酮
中文名：左旋香芹酮
CAS：6485-40-1
中文別名：左旋香芹酮;(R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-環(huán)己烯-1-酮;L-(-)-香芹酮;2,3-二甲基-5-異丙烯基-環(huán)己酮-1;(-)-香芹酮;(R)-(-)-香芹酮;(R)-5-異丙烯基-2-甲基-2-環(huán)己烯酮;(R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-環(huán)己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮
英文名：L(-)-Carvone
性質(zhì)：熔點(diǎn);25°C 比旋光度;-57 º (neat) 沸點(diǎn);228-230℃(lit.) 密度;0.960 g/mL at 20℃(lit.) 蒸氣密度 5.2 (vs air) 蒸氣壓 0.4 mm Hg ( 20 ℃) 折射率 n20/D 1.498 FEMA;2249 | CARVONE 閃點(diǎn);192 °F 儲(chǔ)存條件;2-8℃ 形態(tài) Liquid 顏色 Clear colorless to pale yellow 水溶解性;PRACTICALLY INSOLUBLE Merck;14,1874 BRN;2206714 InChIKey ULDHMXUKGWMISQ-SECBINFHSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 6485-40-1(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Carvone(6485-40-1) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2-Cyclohexen-1-one, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, (5R)-(6485-40-1)
用途：含量分析按GT-10-4中用非極性柱方法測(cè)定。毒性ADI未作規(guī)定(FAO/WHO，1994)。GRAS(FDA，§182．60，2000)。LD501640mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。使用限量GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。FEMA(mg/kg)：軟飲料850；冷飲120；糖果180；焙烤食品110；酒類130。適度為限(FDA，§172．515，2000)?；瘜W(xué)性質(zhì);無(wú)色至淡稻草黃色油液，有留蘭香香氣。沸點(diǎn)231℃，閃點(diǎn)93.5℃。溶于丙二醇、植物油和礦物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。天然品為留蘭香油(含量可高達(dá)70%)的主要成分。用途;香料。主要用于配制留蘭香型香精。用途;用于食品如口香糖等的香味添加劑，是橡皮糖調(diào)和香料的主要原料，也用于醫(yī)藥以及牙膏等的調(diào)和香料用途;用于清涼助促劑，留蘭香，葛縷子。用途;也用于醫(yī)藥，做泥敷劑、清涼劑、調(diào)味香料以及牙膏等的調(diào)和香料用于清涼助促劑，留蘭香。用途;用作手性原料生產(chǎn)方法;用中性亞硫酸鹽法或硫化氫衍生物法從留蘭香油中單離而得。由d-芋烯合成而得。類別有毒物質(zhì)毒性分級(jí)中毒急性毒性口服-大鼠LD50:1640毫克/公斤;靜脈-小鼠LD50:56毫克/公斤可燃性危險(xiǎn)特性熱分解辛辣刺激煙霧儲(chǔ)運(yùn)特性庫(kù)房低溫通風(fēng)干燥滅火劑水,二氧*化碳,泡沫,干粉
產(chǎn)品類別：酮類香料

相關(guān)產(chǎn)品：
長(zhǎng)葉薄荷酮 89-82-7
4'-氟苯丙酮 456-03-1
覆盆子酮 5471-51-2
芐基丙酮 2550-26-7
對(duì)甲基苯乙酮 122-00-9
二苯甲酮 119-61-9
對(duì)甲氧基苯乙酮 100-06-1
5,6-二氫-6-戊基-2H-吡喃-2-酮 16400-72-9
2-羥基-2-環(huán)已烯-1-酮 10316-66-2