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丙酸鈣
中文名：丙酸鈣
CAS：4075-81-4
中文別名：丙酸鈣鹽;初油酸鈣;丙酸鈣;丙酸鈣,無(wú)水;丙酸鈣;丙酸鈣鹽水合物;丙酸鈣鹽水合物,97%;丙酸鈣水合物
英文名：Calcium Propionate
性質(zhì)：熔點(diǎn);300 °C 儲(chǔ)存條件;Store below +30°C. 溶解度;water: soluble1g/10 mL, clear, colorless 形態(tài) Crystals or Crystalline Powder 顏色 White PH值 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) 水溶解性;1 g/10 mL Merck;14,1698 穩(wěn)定性 Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 4075-81-4(CAS DataBase Reference) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Propanoic acid, calcium salt(4075-81-4)
用途：食品防霉劑丙酸鈣為較新的食品防霉劑，是酸性防霉劑丙酸的鈣鹽，外觀為白色晶體或粉末，無(wú)臭或略帶特異丙酸氣味，對(duì)光和熱穩(wěn)定，有吸濕性，易溶于水，水溶液呈弱堿性，微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。在潮濕空氣中易潮解，加熱至120℃時(shí)失去結(jié)晶水，200～210℃時(shí)發(fā)生相變，330～340℃分解為碳酸鈣。在酸性條件下，產(chǎn)生游離丙酸，比山梨酸弱，比醋酸強(qiáng)，具有抗菌作用，對(duì)黑曲霉、嗜氣性芽孢桿菌有抑制作用，對(duì)酵母不起作用。丙酸鈣是動(dòng)物機(jī)體代謝的正常中間產(chǎn)物，被動(dòng)物采食后較為安全。對(duì)霉菌、酶母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用，抑制微生物繁殖，可防止飼料發(fā)霉，可用作食品及飼料的防霉劑和面包及糕點(diǎn)的保存劑。作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉，延長(zhǎng)飼料保存期，若與其他無(wú)機(jī)鹽配合還可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶產(chǎn)量，其添加量為配合飼料的0.3%以下(以丙酸計(jì))。我國(guó)規(guī)定作為食品添加劑時(shí)，按GB2760-86執(zhí)行，其使用范圍僅面包、醋、醬油、豆制品，最.*大使用量2.5g/kg。制備方法首先將原料碳酸鈣制成水懸濁液，所用水要經(jīng)過(guò)精制凈化除去重金屬鎂等雜質(zhì)。將CaCO3水懸濁液定量投入中和反應(yīng)釜內(nèi)，保持釜內(nèi)溫度60～80℃，邊攪拌邊加入丙酸，中和反應(yīng)歷時(shí)2～3小時(shí)，此時(shí)有大量的CO2氣體逸出，可經(jīng)過(guò)冷凝器的放空管排出。通過(guò)調(diào)節(jié)外加熱溫度、加酸及攪拌速度使反應(yīng)達(dá)到最.*大鼠，經(jīng)口)。GRAS(FDA，§184．1221，2000)。使用限量GB2760—96(g/kg)：面包、醋、醬油、豆制食品、糕點(diǎn)，2.5；生面濕制品(指切面、餛飩皮)≤0.25(以丙酸計(jì))。FAO/WHO(1984)：加工干酪3000mg/kg(單用或與丙酸、山梨酸及其鹽類合用量)。日本(以丙酸計(jì))：2.5g/kg(本品3.15g)。主要用于面包及西點(diǎn)。1.0g鈣鹽(一水鹽)相當(dāng)于丙酸0.790g。用量過(guò)多會(huì)阻止面包酵母生長(zhǎng)，損害風(fēng)味。能阻止黑曲霉(Asp．Niger)、好氣性產(chǎn)芽孢菌(B．Subtilis)生長(zhǎng)。USDA，9CFR，§318．7(2000)：面粉制品，0.32%(以小麥粉量計(jì)，單用或與丙酸鈉合用量)。USDA§381．147(1994)：新餡餅面團(tuán)3%(以小麥粉量計(jì))。一般在面包中使用鈣鹽，西點(diǎn)中使用鈉鹽。使用鈉鹽造成的堿性會(huì)延緩面團(tuán)發(fā)酵，而使用鈣鹽尚有強(qiáng)化鈣的作用。如在西點(diǎn)中使用鈣鹽，則與膨松劑中的碳酸氫鈉反應(yīng)生成不溶性碳酸鈣，降低CO2的產(chǎn)生量，故主要使用鈉鹽。化學(xué)性質(zhì);白色顆?；蚍勰┚w。具有良好的流動(dòng)性。無(wú)臭，刺激性小。用途;丙酸鈣液濕酸型防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)最.*大使用量(以丙酸計(jì)，下同)2.5g/kg；在生面濕制品中最.*大使用量0.25g/kg。還可作飼料的防霉劑。用途;用作食品防腐、防霉劑，用于糕點(diǎn)、面包、醬油、醋、切面等用途;用作面包、糕點(diǎn)和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽，丙酸鈣主要用于面包，因?yàn)楸徕c使面包的ph值升高，延遲生面的發(fā)酵；糕點(diǎn)中多用丙酸鈉，因?yàn)楦恻c(diǎn)的膨松采用合成膨松劑，沒(méi)有pH值上升引起的酵母發(fā)育問(wèn)題。作為飼料保存劑時(shí)，丙酸鈉的效果優(yōu)于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在食品中除用于面包、糕點(diǎn)、奶酪等外，還可用于醬油防霉，抑制再發(fā)酵作用。在醫(yī)藥中，丙酸鹽可做成散劑、溶液和軟膏治療皮膚寄生性霉菌引起的疾病。軟膏（液）含12.3%丙酸鈉，散劑含15%丙酸鈣。


雙-（1，5-環(huán)辛二烯）鎳
中文名：雙-（1，5-環(huán)辛二烯）鎳
CAS：1295-35-8
中文別名：雙(1,5-環(huán)辛二烯)鎳(-20`C);雙(1,5環(huán)辛二烯)的鎳(0);5環(huán)辛二烯)鎳(0);雙(1;雙(1,5-環(huán)辛二烯)合鎳(0);雙-(1,5-環(huán)辛二烯)鎳1G;雙(1,5-環(huán)辛二烯)鎳;雙-（1，5-環(huán)辛二烯）鎳
英文名：BIS(1,5-CYCLOOCTADIENE)NICKEL(0)
性質(zhì)：熔點(diǎn);60℃ (dec.)(lit.) 儲(chǔ)存條件; 0-6℃ 形態(tài) Shiny Crystalline Powder 顏色 Gold 水溶解性;Soluble in benzene, toluene, terahydrofuran, ether, dimethyl formamide, hexamethylphosphoramide, N-methylpyrrolidinone. Insoluble in water. 敏感性;Air Sensitive CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 1295-35-8(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Nickel, bis[(1,2,5,6-«eta»)-1,5-cyclooctadiene]-(1295-35-8) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Nickel, bis[(1,2,5,6-.eta.)-1,5-cyclooctadiene]- (1295-35-8)
用途：用途;用于催化1,3-二烯類化合物的環(huán)加成反應(yīng)用途;用于1,3-二烯類化合物環(huán)加成的催化劑。用于催化烯丙基*苯基硫醚加成到炔烴，生成1,4-二烯類化合物。與末端炔烴的反應(yīng)以高產(chǎn)率和高選擇性進(jìn)行?？蛇B接多種官能團(tuán)。


二(2-羥基丙酸)二氫氧化二銨合鈦
中文名：二(2-羥基丙酸)二氫氧化二銨合鈦
CAS：65104-06-5
中文別名：二(2-羥基丙酸)二氫氧化二銨合鈦;乳酸鈦銨鹽螯合物;氫氧化鈦;二(2-羥基丙酸)二氫氧化二銨合鈦,50%W/WAQ.SOLN.;二羥基雙(乳酸銨)鈦(IV),50%W/W水溶液;二(2-羥基丙酸)二氫氧化二銨合鈦溶液;二羥基雙(乳酸銨)鈦(IV);二羥基雙(乳酸銨)鈦(IV)(約40%于異丙醇,水溶液中)
英文名：Dihydroxybis(ammonium lactato)titanium(IV)
性質(zhì)：二(2-羥基丙酸)二氫氧化二銨合鈦的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考化學(xué)加相關(guān)介紹
用途：有機(jī)鈦


廠家直銷：
丙酸鈣 4075-81-4
甲酸鈣 544-17-2
三氟代甲磺酸鈣鹽 55120-75-7
一水乙酸鈣 5743-26-0
L-乳酸鈣 5743-47-5
草酸鈣單水合物 5794-28-5
rac-乙烯雙(1-茚基)二氯化鋯 100080-82-8
鋯酸四丁酯 1071-76-7
雙(甲基環(huán)戊*二烯)二氯化鋯 12109-71-6