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甲基丁香酚
中文名：甲基丁香酚
CAS：93-15-2
中文別名：丁香酚甲醚;丁子香基甲基醚;6-烯丙基-1,2-二甲氧基苯;1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯基)苯(甲基丁香酚);丁子香酚甲醚;4-烯丙藜蘆醚;4-烯丙藜蘆素;O-甲基丁香酚;丁香酚基甲基醚;誘蠅醚(甲基丁子香酚)
英文名：Methyl eugenol
性質(zhì)：熔點(diǎn);−4℃(lit.) 沸點(diǎn);254-255℃(lit.) 密度;1.036 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.534(lit.) FEMA;2475 閃點(diǎn);>230 °F 儲(chǔ)存條件;2-8°C 溶解度;0.5g/l 水溶解性;insoluble Merck;14,6073 穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. InChIKey ZYEMGPIYFIJGTP-UHFFFAOYSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 93-15-2(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)-(93-15-2) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(2-propenyl)- (93-15-2)
用途：含量分析方法一按GT-14方法測(cè)定甲氧基含量，然后按下式計(jì)算丁香酚甲醚(C11H14O2)的含量百分率：C11H14O2(%)=甲氧基(%)×178.2/31.03方法二按GT-10-4中用非極性柱進(jìn)行氣相色譜分析。毒性ADI尚未規(guī)定(FAO/WHO，1994)。CE規(guī)定為ADI5mg/kgLD501179mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料10；冷飲4.8；糖果11；焙烤制品13；果凍52。適度為限(FDA§172．515，2000)。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）甲基丁香酚食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色至微黃色液體。沸點(diǎn)249℃，相對(duì)密度1.032-1.036，折射率1.532-1.536，閃點(diǎn)99℃，溶于2體積70%乙醇及油類。有清甜的丁香-茴香辛香氣，似香石竹氣息，香氣較透發(fā)而持久，有茶樣的溫和辛香味。用途;可作丁香香氣的提調(diào)劑。可在花香型或藥草香型或東方香型中產(chǎn)生溫和的底蘊(yùn)。可少量用于玫瑰、香石竹、依蘭、紫丁香、梔子、風(fēng)信子、白蘭、金合歡、晚香玉、香紫蘇、薰衣草、月桂朗姆、男用古龍等香型中，也可用于食用香精，主要是作辛香的修飾劑，提供姜樣香味等，煙草香精中亦可用之。用途;GB2760一96規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制混合型香辛料，提供姜樣香味，因揮發(fā)度低，適用于焙烤食品及煙草。生產(chǎn)方法;由丁香酚甲基化而成。類別農(nóng)藥毒性分級(jí)中毒急性毒性口服-大鼠LD50:1179毫克/公斤;腹腔-小鼠LD50：540;毫克/公斤刺激數(shù)據(jù)皮膚-兔子500毫克/24小時(shí)中度可燃性危險(xiǎn)特性可燃;燃燒產(chǎn)生刺激煙霧儲(chǔ)運(yùn)特性庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥;與食品原料分開(kāi)存放滅火劑干粉、泡沫、砂土、二氧*化碳,霧狀水
產(chǎn)品類別：酚、醚、環(huán)氧化物

丁位十四內(nèi)酯
中文名：丁位十四內(nèi)酯
CAS：2721-22-4
中文別名：5-十四內(nèi)酯;δ-十四內(nèi)酯;D-十四烷內(nèi)酯;delta-十四內(nèi)酯;丁位十四內(nèi)酯;四氫-6-壬基-2H-吡喃-2-酮;天然丁位十四內(nèi)酯≥99.0%,FCC;D-十四內(nèi)酯
英文名：delta-Tetradecalactone
性質(zhì)：熔點(diǎn);130-135°C 沸點(diǎn);130-135℃5 mm Hg(lit.) 密度;0.935 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.461(lit.) FEMA;3590 | DELTA-TETRADECALACTONE 閃點(diǎn);>230 °F CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 2721-22-4(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 2H-pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-(2721-22-4) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-nonyl-(2721-22-4)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：湯料、調(diào)味肉汁、硬糖、調(diào)味增香劑，15.0；乳制品20.0；肉制品、軟糖、小吃食品、食用油脂、干酪、禽類、糖食、糖霜，30.0；焙烤制品、仿乳制品，40.0。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）δ-十四內(nèi)酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量
產(chǎn)品類別：內(nèi)酯和含氧雜環(huán)化合物

2-乙?；秽?
中文名：2-乙?；秽?
CAS：1192-62-7
中文別名：2-呋喃基甲基酮;2-乙酰呋喃;乙酰呋喃;2-乙酰基呋喃;2-呋喃基甲基甲酮;2-乙?；秽?2-呋喃基甲基甲酮);2-乙酰基呋喃,99%;2-乙?；秽?冷庫(kù))
英文名：2-Acetylfuran
性質(zhì)：熔點(diǎn);26-28℃(lit.) 沸點(diǎn);67℃10 mm Hg(lit.) 密度;1.098 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.5070(lit.) FEMA;3163 | 2-FURYL METHYL KETONE 閃點(diǎn);160 °F 儲(chǔ)存條件;2-8℃ 形態(tài) Liquid or Low Melting Solid 顏色 light yellow to orange, darkens over time 爆炸極限值(explosive limit) 2.1-15.2%(V) 水溶解性;Insoluble in water. BRN;107909 InChIKey IEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 1192-62-7(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Ethanone, 1-(2-furanyl)-(1192-62-7) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Ethanone, 1-(2-furanyl)-(1192-62-7)
用途：使用限量FEMA：焙烤食品、調(diào)味料、肉制品、肉羹湯、湯類，均20.0mg/kg。毒性GRAS(FEMA)。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2-乙?；秽称肥称酚孟懔嫌糜谂渲葡憔母飨懔铣煞植坏贸^(guò)在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);黃棕色液體，呈杏仁、堅(jiān)果、酵香、牛奶和甜的焦糖似香氣。熔點(diǎn)26～28℃，沸點(diǎn)173℃。相對(duì)密度(d2525)1.098，折射率(nD20)1.5017。不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙二醇。天然品存在于咖啡、西紅柿、啤酒、綠茶、葡萄干和馬鈴薯片的揮發(fā)性香成分等中。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于杏仁、堅(jiān)果、焙烤食品、紅糖、面包等香精。用途;用作有機(jī)合成原料、醫(yī)藥中間體生產(chǎn)方法;由呋喃與乙酰氯進(jìn)行Friedel—Kraft縮合反應(yīng)而成。類別易燃液體可燃性危險(xiǎn)特性可燃;加熱分解釋放刺激煙霧儲(chǔ)運(yùn)特性庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥滅火劑干粉、泡沫、砂土、二氧*化碳,霧狀水
產(chǎn)品類別：酚、醚、環(huán)氧化物

廠家直發(fā)：
甲基丁香酚 93-15-2
對(duì)苯二甲醚 150-78-7
芐甲醚 538-86-3
間苯二甲醚 151-10-0
異丁香酚甲醚 93-16-3
對(duì)甲苯甲醚 104-93-8
5,6,7,7A-四氫-3,6-二甲基-2(4H)-苯呋喃酮 13341-72-5
1,3-壬二醇乙酸酯 4944-60-9
3-(2-呋喃基)并酸3-甲基丁酯 7779-67-1