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2,3-已二酮
中文名：2,3-已二酮
CAS：3848-24-6
中文別名：2,3-己二酮;2,3-已二酮;2,3-己烷二酮;乙醯丁醯;Ω-6-十六烯酸內(nèi)酯;2,3-己烷二酮,94%;2,3-己二酮≥90%;乙酰丁酰、甲基丙基二酮
英文名：2,3-HEXANEDIONE
性質(zhì)：熔點;-30 °C 沸點;128℃(lit.) 密度;0.934 g/mL at 25℃(lit.) 蒸氣密度 3.9 (vs air) 蒸氣壓 10 mm Hg ( 20 ℃) 折射率 n20/D 1.412(lit.) FEMA;2558 | 2,3-HEXANEDIONE 閃點;83 °F 儲存條件;Flammables area 溶解度;H2O: soluble (slightly soluble) 爆炸極限值(explosive limit) 1.2-5.9%(V) 水溶解性;Partly miscible in water. BRN;1699896 穩(wěn)定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents. CAS 數(shù)據(jù)庫 3848-24-6(CAS DataBase Reference)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料6.6；冷飲4.8；糖果7.3；焙烤制品6.6。FDA，§172．515：適量為限。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）2，3-己二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);黃色油狀液體。呈奶油甜香味(弱于雙乙酰)，有奶油和干酪味。沸點128℃。微溶于水，溶于丙二醇、乙醇和油類。天然品存在于桃、烤雞、牛肉、咖啡、發(fā)酵醬油等中。用途;GB2760—1997規(guī)定為允許使用的食品用香料。生產(chǎn)方法;由丙醛與乙酰乙酸乙酯縮聚后，經(jīng)氧化(H2O2和鎢酸鈉)、水解后脫羧基而得?；蛴杉锥⊥c乙丙酮經(jīng)單肟而得。
產(chǎn)品類別：酮類香料

對甲氧基苯乙酮
中文名：對甲氧基苯乙酮
CAS：100-06-1
中文別名：對甲氧基苯乙酮;4’-甲氧基苯乙酮;4-甲氧基苯乙酮;4-乙酰茴香醚;山楂花酮;4-甲氧基乙酰苯;4-乙酰苯甲醚;4-乙酰基茴香醚
英文名：4'-Methoxyacetophenone
性質(zhì)：熔點;36-38℃(lit.) 沸點;152-154℃26 mm Hg(lit.) 密度;1.08 折射率;1.5470 (estimate) FEMA;2005 閃點;>230 °F 儲存條件;Store below +30°C. 溶解度;H2O: soluble2.474g/L at 20°C 形態(tài) Crystals or Crystalline Powder 顏色 White 水溶解性;insoluble 敏感性;Light Sensitive BRN;742313 InChIKey NTPLXRHDUXRPNE-UHFFFAOYSA-N CAS 數(shù)據(jù)庫 100-06-1(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Acetophenone, 4'-methoxy-(100-06-1) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Ethanone, 1-(4-methoxyphenyl)-(100-06-1)
用途：有機(jī)合成，香料
產(chǎn)品類別：酮類香料

6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮
中文名：6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮
CAS：1604-28-0
中文別名：6-甲基-3,5-庚二烯-2-酮;6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮;6-甲基-3,5-戊二烯-2-酮,97%
英文名：6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE
性質(zhì)：沸點;95-96°C 20mm 密度;0,89 g/cm3 FEMA;3363 | 6-METHYL-3,5-HEPTADIEN-2-ONE 折射率;1.5340 閃點;95-96°C/20mm 水溶解性;Miscible with alcohol. Immiscible with water. BRN;1699937
用途：食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）6-甲基-3，5-庚二烯-2-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量
產(chǎn)品類別：酮類香料

廠家直發(fā)：
2,3-已二酮 3848-24-6
香葉基丙酮 3796-70-1
3,4-二甲基-1,2-環(huán)戊二酮 13494-06-9
乙基環(huán)*戊烯醇酮 21835-01-8
6-戊基-2H-吡喃-2-酮 27593-23-3
1-辛烯-3-酮 4312-99-6
4-氧代異佛爾酮 1125-21-9
右旋香芹酮 2244-16-8
beta-紫羅酮 79-77-6